Hambúrguer de Salmão
3,00€ /Un
- Modelo: Salmo Salar
- Em stock: Existente
O salmão é um peixe ósseo, pertencente à família Salmonidae, conhecido pela sua carne rosada e saborosa. É um peixe de água fria, com corpo alongado e hidrodinâmico, que migra entre rios e oceanos para se reproduzir. A cor rosada da sua carne é resultado da astaxantina, um pigmento presente em algas e organismos marinhos consumidos por camarões, que o salmão posteriormente ingere. É um peixe rico em nutrientes como ômega 3, proteínas, vitaminas e minerais, sendo considerado um alimento benéfico para a saúde.