AMEIJOA C/CASCA MCHEF CONG 2KG

A Amêijoa com Casca 2kg Chef é um produto de amêijoa vietnamita congelada (espécie Meretrix lyrata), capturada no Oceano Pacífico. As suas principais características incluem a origem, o método de pesca e as informações nutricionais. 

Características do Produto

• Designação do Produto: Amêijoa Vietnamita com Casca Congelada (comercializada como "Amêijoa com Casca Chef" ou marcas similares como "MasterChef").
• Nome Científico: Meretrix lyrata.
• Origem: Vietname.
• Zona de Captura: Oceano Pacífico (FAO 61).
• Arte de Pesca: Capturada por dragas.
• Calibre/Tamanho: Frequentemente disponível nos calibres 60/80 (significa que existem entre 60 a 80 amêijoas por quilograma).
• Formato: Embalagem de 2 kg, com as amêijoas inteiras e congeladas. 

Informação Nutricional e Alergénios

De acordo com a informação nutricional disponível em fontes como a Nutripédia, este produto possui as seguintes características: 

• Alergénios: Contém moluscos.
• Potenciais Alergénios: Pode conter vestígios de peixe e crustáceos. 

A informação nutricional detalhada (valores por 100g de produto) pode variar ligeiramente entre fornecedores, mas geralmente inclui: 

• Energia: Cerca de 326 kJ / 78 kcal.
• Lípidos: Cerca de 1,1 g (dos quais saturados: 0,3 g).
• Hidratos de Carbono: Cerca de 3,3 g (dos quais açúcares: <0,5 g).
• Proteínas: Cerca de 13 g.
• Sal: Cerca de 1,2 g.